KırkFırın Ekmek Tarifleri Kitabı                   

    Elde ve Makinede Ekmek Tarifleri

   • ANASAYFA   

TARİFLER 

EKMEK  ÇEŞİTLERİ

EKMEKÜSTÜ  FİKİRLER

hediye sepetleri

 Not Bırakın

Ekmek Tarifleri

Çok Okunanlar

Garantili Ev Yoğurdu

Ekşi Maya

El Yapımı Grissini

Focaccia

Halla Ekmeği

Köy  Ekmeği

Tarçınlı Çörek

Okur Yorumları

Ekmek Yapımı

Artizan Ekmekler

Malzemeler

Alet Edevat

Püfff Noktaları

Ekmek Makinesi

Makinenin Kullanımı

Makinenin Parçaları

Karşılaşılan Problemler

Çok Sorulan Sorular

Bu Hafta

Gelecek Hafta

 Beyaz Ekmek

  

Soru ve yorumlarınız için

usta@40firinekmek.com

©2004-2012, Accord Atlantic

  Bütün Hakları Saklıdır

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Okurlardan...


sabah sitenizle karşılaştım ve pastane poğaçasını yapmaya koyuldum. aslında hala düzgün birşey çıkar mı ortaya kuşkusu vardı içimde. fırından çıkan ve daha sıcakken tadına bakılan poğaçaların yumuşacık ve harika tadı olduğunu farkettim...tarif defterimde yıldızlı olarak yerini aldı ve sizede çok teşekkür ediyorum .sitenizi sık kullanılanlara kaydettim ve sıkı takipçinizin bundan sonra.

İsimsiz


Denedigim her harika lezzetin ardindan yorum birakmak zorunda hissediyorum kendimi, cunku bugune kadar denedigim onlarca ayri lezzetin hepsi birbirinden guzel ve soru isaretsiz mukemmel!!! Bu sefer bruncha gelen arkadaslarim icin Halla ekmegi ve Briyos denedim. Bizi bu guzel lezzetler ile tanistirdiginiz icin tekrar tesekkurler

Nergis


Şu an firinda italyan focacia ve hint ekmegi nahan pisiyor.mukemmel gorunuyorlar.ayrica surakli olarak rol ekmek, baget ve francala tarifinizi uyguluyorum.evde yapildigina inanmak gercekten cok zor
Nursema

hala böyle nazik insanların yaşıyor olması inanın çok mutlu etti beni hediye sepetlerinize bayıldım bu nasıl bir inceliktir.Bu hediyeler daha makbul değil midir? Buram buram emek kokuyor..aklınıza ve emeğinize sağlık sevgiler.

Ayşe


 

Merhabalar..Francala ekmek tarifinizi yaptım dün ve harika oldu..kendi kendime şaşırdım bunu ben mi yaptım diye:))kesinlikle herkese tavsiye ederim..

Yasemin 


 

UZUN  ZAMANDIR  SİZİ  TAKİP  ETSEM DE  İLK  DEFA  YORUM  YAZIYORUM. PASTANE AÇMANIZI YAPTIM. TEK KELİMEYLE MUHTEŞEM  OLDU.... TARİFLERİNİZDEKİ  NETLİK   ÇOK  HOŞUMA GİDİYOR. TUTAR  MI  TUTMAZ MI  ENDİŞENİZİ  SİZİN  TARİFLERİNİZDE  ARTIK  HİÇ  YAŞAMIYORUM... ÇOK  TEŞEKKÜRLER...

Reyhan


 

Böyle güzel tarifleri sitenizde yayınladığınız için tesekkurler. Canım eşime paskalya çöreğini yaptım ve çok hoşuna gitti. Artık bundan sonra devamlı olarak sitenizin müdavimiyim. Herkese kolay gelsin.

Mustafa


 

Garantili ev yoğurdunuzu denedim ve sonuç mükemmel oldu. Neredeyse bıçakla kesilir bir haldeydi ve buzdolabında durdukça güzelleşti. Çok teşekkür ederim.

Cartonpierre


ekmek yemeyen oğlum sizin ekmeklere bayıldı.hep sen yap anne diyor.teşekkürler

isimsiz


 

Sitenizin mudavimi olarak denedigim her tarifin yoruma layik oldugunu dusunuyorum. Birali ekmek tarifi sayesinde 1 yildir dolapta bekleyen siseleri bugun sonlandirdim. Harika bir tarif her zamanki gibi. Tesekkurler.
Nergis


 

Yemek yapmak benim için vazgeçilmez bır hobi.hergün onlarca yemek sitesini ziyaret ediyorum ancak tarflerin orjınalliği yapılabılırliği ve sunumlar açısından en beğendiğim site sizin siteniz diyebilirim. basarılarınızın devamını dilerim..

Ebru


 

"Annemin Zeytinli Ekmeği" tarifini denedim. Sonuç muhteşem oldu.Bizlerle bu tarifleri paylaştığınız için çok teşekkür ederim. Ellerinize ve yüreğinize sağlık...

Merve


Sıcak çikolata karışımını denedim, kızım çok beğendi, teşekkürler:)

Elif


 

Vermiş olduğunuz tarifler ve bilgiler için teşekkürler. diğer sitelerdeki tariflere göre ekmek yaptım yiyemedim bile, sizin tariflerinizle çok lezzetli oldu saolun.
Serdar


 

Harika bir site.Tüm tariflerinizi yaptım ve hepsi mükemmel oldu.Verdiğiniz ölçüler tam olunca ekmekler de çok güzel oluyor.Başarılarınızın devamını diliyorum ve yeni tariflerinizi dört gözle bekliyorum

Didem


 

Basit bir ekmek tarifi ararken sitenizle karşılaştım ve içine balıklama daldım diyebilirim. Bu kadar özen, bu kadar detay ve tam ölçü veren bir türk yapımı siteyle ilk defa tanışıyorum. Her bir tarifi denemek ve sevdiklerime ikram etmek için sabırsızlanıyorum. Emeğinize sağlık... Müthişsiniz...
Isimsiz


 

SAYFANIZ COK COK GUZEL. SOYLECEK BIRSEY BULAMIYORUM. HERSEY COK GUZEL, BASIT, NET VE OKADAR ANLASILIR KI, HELE RESIMLI OLMASI AYRICA SUPER. TESEKKURLER

Dilek


 

Merhaba
Ben yalnız yaşayan biri olarak tariflerinizi kolayca uygulabiliyorum. Gerek fotoların, gerekse anlatımın mükemmel olduğunu söylemek istiyorum.Ellerinize sağlık. Saygılarımla.

Atila


 

Annemler ziyaretimize geldi.Mini somunlarınızı yaptım. Annem tarifini aldı. Yehuu.. Tesekkurler.

Deniz


 

Ekmeklerinizi tek tek deniyor ve süpper memnun kalıyorum. Harika iş çıkarmışsınız. Şimdi evim lor peynirli ekmek kokuyor mesela ne büyük mutluluk. İyiki varsınız.
Gülin


 

Garantili ev yoğurdunuzu denedim. Süper lezzetli bir yoğurt oldu. Eşim ve misafirlerime ikram ettiğimde hepsi hayatlarında yedikleri en lezzetli yoğurt olduğunu söylediler. Bu güzel tarifinizi paylaştığınız için çok teşekkür ederim.

Gülten


 

merhaba tuğba hanım,yine muhteşem tariflerinizle misafir ediyoruz evlerimize sizi, teşekkür ederiz,bana da evde ekmek yapma aşkı aşıladınız.

Sema


 

Sitenizdeki herşeyi tek tek denemeye devam ediyorum.Yeni yolladığım resim, foccacia. Arkadaş toplantısında sundum,herkes bayıldı. Hatta misafirlerimden birinin annesi İtalyan, bayıldı.
Dilek


 

Dün akşam foccacia denedim süper oldu. pek tarifle ekmek yapamamıştım bu güne kadar ama bu gerçekten iyi oldu. tarifiniz için teşekkürler

Bahar


 

Süper bir site hazırlamışsınız. ellerinize sağlık. ve çok teşekkürler.
esra


 

Siteniz çok hoşuma gitti.Ellerinize sağlık.gayet sade yalın ve ihtiyaca cevap verebilecek özellikte. Her bir tarifiniz bana ziyadesi ile hitap etti.Başarılar dilerim.

Banu


 

tuba hanim merhabalar sitenize bayiliyorum, inanilmaz guzel, ozenli, patatesli ekmek, soganli ekmek, dulce de leche deneyip aklimda kalanlar ve tek kelimeyle mu kem mel!! size tesekkurler

Fulya


Size tarifleriniz icin cok tesekkur ediyorum. Artik butun ekmeklerimi sizin tariflerinizle yapiyorum. Ozellikle cicek ekmek tarifinize bayildim; aynen cocuklugumda firindan aldigimiz cicek ekmek tadinda oldu.
Burcu


Oncelikle bu kadar kaliteli bir site yaptiginiz icin tesekkurler. Tariflerinizin hicbiri beni hayalkirikligina ugratmadi, hepsi cok basarili, tebrik ediyorum. Zeytin ezmesi icin ayrica tesekkurler, yasadigim yerde bulamiyordum, kendim yapmak kirk yil dusunsem aklima gelmezdi.

İsimsiz


 

selamlar tariflerinizin çoğunu yaptım arkadaşlarım hergün istiyor.ricam olacak mısır ekmegide yapmak istiyorum tarifi yok yardımcı olabilirmisiniz.
Selçuk


tava ekmeğinizi yaptım.çok güzel oldu.bize verdiğiniz tarifler için çok sağolun.

Gul


 

Poğaçalarınızı her hafta pazar günü aile kahvaltılarımız için yapıyorum ve çok lezzetli oluyorlar. Tarifleriniz için gerçekten teşşekkürler çok lezzetliler.
Tevfik


 

Bir tarifinizi daha denedim.Tabi sonuç yine çok başarılı oldu.(tariflerin mükemmelliği ile). Düdüklüde ayva reçeli yaptım. 74 yaşında annem bendeydi tarifi onada yazmamı istedi. herşey için tekrar teşekkürler.

Hatice


 

Sizi gerçekten tebrik ediyorum.Süper bir site kurmuşsunuz tam benim aradığım gibi ayrıntılı anlatıma yer vermişsiniz gerçekten süper herkeze sitenizi öneriyorum başarılar......  
Deniz


 

Bu hafta verdiğiniz paskalya tarifini denedim ve sonuç çok başarılı oldu. ölçüler, zamanlama herşey bu kadar bierebir tutabilir. çok teşekkür ederim.bende sizin gibi ermeni ve rum arkadaşlarım için yaptım. tekrar teşekkürler.

Hatice


Poğaça tarifinizi denedim. Muhteşem oldu. Teşekkürler.
Pınar

                 

 

                                                                                                                    Sayfa 2 >>

 

 

                                                   Anasayfa