KırkFırın Ekmek Tarifleri Kitabı                                                              

   ANASAYFA •EKMEK TARİFLERİ EKMEK  ÇEŞİTLERİ

ekmeküstü fİkİrler

• TARİF DEFTERİMDEN

HEDİYE SEPETLER

 

Ekmek Tarifleri

Çok Okunanlar

Gerçek Pastane Poğaçası

Garantili Ev Yoğurdu

Elmalı Yulaflı Ekmek

Kitchenette Ekmeği

Tarçınlı Çörek

Okur Yorumları

Ekmek Yapımı

Artizan Ekmekler

Malzemeler

Alet Edevat

Püff Noktaları

Ekmek Makinası

Makinenin Kullanımı

Makinenin Parçaları

Karşılaşılan Problemler

Çok Sorulan Sorular

Yeni Tarif

  Lohusa Şerbeti

 

 

 

Önceki Tarif

Ev Yapımı Hamburger Köftesi

Soru ve yorumlarınız için

usta@40firinekmek.com

 

 

©2004-2014

Bütün Hakları Saklıdır

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Okurlardan...

sabah sitenizle karşılaştım ve pastane poğaçasını yapmaya koyuldum. aslında hala düzgün birşey çıkar mı ortaya kuşkusu vardı içimde. fırından çıkan ve daha sıcakken tadına bakılan poğaçaların yumuşacık ve harika tadı olduğunu farkettim...tarif defterimde yıldızlı olarak yerini aldı ve sizede çok teşekkür ediyorum .sitenizi sık kullanılanlara kaydettim ve sıkı takipçinizin bundan sonra.

İsimsiz

Denedigim her harika lezzetin ardindan yorum birakmak zorunda hissediyorum kendimi, cunku bugune kadar denedigim onlarca ayri lezzetin hepsi birbirinden guzel ve soru isaretsiz mukemmel!!! Bu sefer bruncha gelen arkadaslarim icin Halla ekmegi ve Briyos denedim. Bizi bu guzel lezzetler ile tanistirdiginiz icin tekrar tesekkurler

Nergis

Şu an firinda italyan focacia ve hint ekmegi nahan pisiyor.mukemmel gorunuyorlar.ayrica surakli olarak rol ekmek, baget ve francala tarifinizi uyguluyorum.evde yapildigina inanmak gercekten cok zor
Nursema

hala böyle nazik insanların yaşıyor olması inanın çok mutlu etti beni hediye sepetlerinize bayıldım bu nasıl bir inceliktir.Bu hediyeler daha makbul değil midir? Buram buram emek kokuyor..aklınıza ve emeğinize sağlık sevgiler.

Ayşe

 

Merhabalar..Francala ekmek tarifinizi yaptım dün ve harika oldu..kendi kendime şaşırdım bunu ben mi yaptım diye:))kesinlikle herkese tavsiye ederim..

Yasemin

 

 

UZUN  ZAMANDIR  SİZİ  TAKİP  ETSEM DE  İLK  DEFA  YORUM  YAZIYORUM. PASTANE AÇMANIZI YAPTIM. TEK KELİMEYLE MUHTEŞEM  OLDU.... TARİFLERİNİZDEKİ  NETLİK   ÇOK  HOŞUMA GİDİYOR. TUTAR  MI  TUTMAZ MI  ENDİŞENİZİ  SİZİN  TARİFLERİNİZDE  ARTIK  HİÇ  YAŞAMIYORUM... ÇOK  TEŞEKKÜRLER...

Reyhan

 

Böyle güzel tarifleri sitenizde yayınladığınız için tesekkurler. Canım eşime paskalya çöreğini yaptım ve çok hoşuna gitti. Artık bundan sonra devamlı olarak sitenizin müdavimiyim. Herkese kolay gelsin.

Mustafa

 

Garantili ev yoğurdunuzu denedim ve sonuç mükemmel oldu. Neredeyse bıçakla kesilir bir haldeydi ve buzdolabında durdukça güzelleşti. Çok teşekkür ederim.

Cartonpierre

ekmek yemeyen oğlum sizin ekmeklere bayıldı.hep sen yap anne diyor.teşekkürler

isimsiz

 

Sitenizin mudavimi olarak denedigim her tarifin yoruma layik oldugunu dusunuyorum. Birali ekmek tarifi sayesinde 1 yildir dolapta bekleyen siseleri bugun sonlandirdim. Harika bir tarif her zamanki gibi. Tesekkurler.
Nergis

 

Yemek yapmak benim için vazgeçilmez bır hobi.hergün onlarca yemek sitesini ziyaret ediyorum ancak tarflerin orjınalliği yapılabılırliği ve sunumlar açısından en beğendiğim site sizin siteniz diyebilirim. basarılarınızın devamını dilerim..

Ebru

 

"Annemin Zeytinli Ekmeği" tarifini denedim. Sonuç muhteşem oldu.Bizlerle bu tarifleri paylaştığınız için çok teşekkür ederim. Ellerinize ve yüreğinize sağlık...

Merve

Sıcak çikolata karışımını denedim, kızım çok beğendi, teşekkürler:)

Elif

 

Vermiş olduğunuz tarifler ve bilgiler için teşekkürler. diğer sitelerdeki tariflere göre ekmek yaptım yiyemedim bile, sizin tariflerinizle çok lezzetli oldu saolun.
Serdar

 

Harika bir site.Tüm tariflerinizi yaptım ve hepsi mükemmel oldu.Verdiğiniz ölçüler tam olunca ekmekler de çok güzel oluyor.Başarılarınızın devamını diliyorum ve yeni tariflerinizi dört gözle bekliyorum

Didem

 

Basit bir ekmek tarifi ararken sitenizle karşılaştım ve içine balıklama daldım diyebilirim. Bu kadar özen, bu kadar detay ve tam ölçü veren bir türk yapımı siteyle ilk defa tanışıyorum. Her bir tarifi denemek ve sevdiklerime ikram etmek için sabırsızlanıyorum. Emeğinize sağlık... Müthişsiniz...
Isimsiz

 

SAYFANIZ COK COK GUZEL. SOYLECEK BIRSEY BULAMIYORUM. HERSEY COK GUZEL, BASIT, NET VE OKADAR ANLASILIR KI, HELE RESIMLI OLMASI AYRICA SUPER. TESEKKURLER

Dilek

 

Merhaba
Ben yalnız yaşayan biri olarak tariflerinizi kolayca uygulabiliyorum. Gerek fotoların, gerekse anlatımın mükemmel olduğunu söylemek istiyorum.Ellerinize sağlık. Saygılarımla.

Atila

 

Annemler ziyaretimize geldi.Mini somunlarınızı yaptım. Annem tarifini aldı. Yehuu.. Tesekkurler.

Deniz

 

Ekmeklerinizi tek tek deniyor ve süpper memnun kalıyorum. Harika iş çıkarmışsınız. Şimdi evim lor peynirli ekmek kokuyor mesela ne büyük mutluluk. İyiki varsınız.
Gülin

 

Garantili ev yoğurdunuzu denedim. Süper lezzetli bir yoğurt oldu. Eşim ve misafirlerime ikram ettiğimde hepsi hayatlarında yedikleri en lezzetli yoğurt olduğunu söylediler. Bu güzel tarifinizi paylaştığınız için çok teşekkür ederim.

Gülten

 

merhaba tuğba hanım,yine muhteşem tariflerinizle misafir ediyoruz evlerimize sizi, teşekkür ederiz,bana da evde ekmek yapma aşkı aşıladınız.

Sema

 

Sitenizdeki herşeyi tek tek denemeye devam ediyorum.Yeni yolladığım resim, foccacia. Arkadaş toplantısında sundum,herkes bayıldı. Hatta misafirlerimden birinin annesi İtalyan, bayıldı.
Dilek

 

Dün akşam foccacia denedim süper oldu. pek tarifle ekmek yapamamıştım bu güne kadar ama bu gerçekten iyi oldu. tarifiniz için teşekkürler

Bahar

 

Süper bir site hazırlamışsınız. ellerinize sağlık. ve çok teşekkürler.
esra

 

Siteniz çok hoşuma gitti.Ellerinize sağlık.gayet sade yalın ve ihtiyaca cevap verebilecek özellikte. Her bir tarifiniz bana ziyadesi ile hitap etti.Başarılar dilerim.

Banu

 

tuba hanim merhabalar sitenize bayiliyorum, inanilmaz guzel, ozenli, patatesli ekmek, soganli ekmek, dulce de leche deneyip aklimda kalanlar ve tek kelimeyle mu kem mel!! size tesekkurler

Fulya

Size tarifleriniz icin cok tesekkur ediyorum. Artik butun ekmeklerimi sizin tariflerinizle yapiyorum. Ozellikle cicek ekmek tarifinize bayildim; aynen cocuklugumda firindan aldigimiz cicek ekmek tadinda oldu.
Burcu

Oncelikle bu kadar kaliteli bir site yaptiginiz icin tesekkurler. Tariflerinizin hicbiri beni hayalkirikligina ugratmadi, hepsi cok basarili, tebrik ediyorum. Zeytin ezmesi icin ayrica tesekkurler, yasadigim yerde bulamiyordum, kendim yapmak kirk yil dusunsem aklima gelmezdi.

İsimsiz

 

selamlar tariflerinizin çoğunu yaptım arkadaşlarım hergün istiyor.ricam olacak mısır ekmegide yapmak istiyorum tarifi yok yardımcı olabilirmisiniz.
Selçuk

tava ekmeğinizi yaptım.çok güzel oldu.bize verdiğiniz tarifler için çok sağolun.

Gul

 

Poğaçalarınızı her hafta pazar günü aile kahvaltılarımız için yapıyorum ve çok lezzetli oluyorlar. Tarifleriniz için gerçekten teşşekkürler çok lezzetliler.
Tevfik

 

Bir tarifinizi daha denedim.Tabi sonuç yine çok başarılı oldu.(tariflerin mükemmelliği ile). Düdüklüde ayva reçeli yaptım. 74 yaşında annem bendeydi tarifi onada yazmamı istedi. herşey için tekrar teşekkürler.

Hatice

 

Sizi gerçekten tebrik ediyorum.Süper bir site kurmuşsunuz tam benim aradığım gibi ayrıntılı anlatıma yer vermişsiniz gerçekten süper herkeze sitenizi öneriyorum başarılar......  
Deniz

 

Bu hafta verdiğiniz paskalya tarifini denedim ve sonuç çok başarılı oldu. ölçüler, zamanlama herşey bu kadar bierebir tutabilir. çok teşekkür ederim.bende sizin gibi ermeni ve rum arkadaşlarım için yaptım. tekrar teşekkürler.

Hatice

Poğaça tarifinizi denedim. Muhteşem oldu. Teşekkürler.
Pınar

                 

 

                                                                                                                    Sayfa 2 >>

 

 

                                                   Anasayfa